Deutsch:
Heute hab ich mal was leckeres für euch- wer von uns kann schon so einem richtig guten chai latte widerstehen? Vor allem jetzt in der Winterzeit! Deshalb zeig ich jetzt wie ihr euch ganz leicht selbst einen zaubern könnt ;)
English:
Here a short 'how to' for a delicious chai latte :) Have fun ;)
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1) Was ihr braucht: Chai Tee (ich hab einen von Alnatura und Teekanne, wobei mir persönlich der von Teekanne ein wenig besser
schmeckt), Milch, Milchschäumer, Zucker, Zimt, Sonstige Gewürze falls ihr das ganze noch verfeinern wollt :)
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2) Dann nehmt ihr eine Tasse oder ein Glas, gebt etwas Zucker hinein, und könnt dann auch gleich die Teebeutel dazu hängen :)
Inzwischen stellt ihr außerdem heißes Wasser auf |
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| 3) Dann gießt ihr den Tee & Zucker mit heißem Wasser auf, und lasst das ganze etwa 7 Minuten ziehen (von Tee zu Tee verschieden!) |
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4) Während der Tee zieht könnt ihr schon mal Milch schäumen, aber Achtung, das Glas nicht ganz voll machen, der Tee muss ja dann auch
noch dazu ;) |
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5) Wenn der Tee fertig ist, Teebeutel herausnehmen und nochmals gut umrühren, damit sich der Zucker auflöst! Dann einfach in die
Milch schütten! |
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6) Damit auch der Schaum gut schmeckt, und das weihnachtliche zum Vorschein kommt könnt ihr auf den Schaum noch ein Zimt-Zucker
Gemisch streuen :) |
Ich hoffe ihr seid mit dem 'Rezept' zufrieden, falls es jemand ausprobiert sagt mir ja bescheid wie ihr es findet :) Wenn ihr den Chai zusätzlich etwas verfeinern wollt könnt ihr zum Beispiel auch noch Ingwer, Kardamom oder Sternanis dazugeben, wenn ihr ganz motiviert seid könnt ihr auch eigenen Sirup machen :) Ganz viel Liebe (+Spaß und Erfolg beim Chai machen!)
PS: Leider ist mittlerweile mein ganzer Speicher bei Picasa etc. aufgebraucht weil ich meine Bilder nie verkleinert hab, ich muss sie jetzt immer verkleinern also nicht wundern falls die Qualität beim vergrößern schlechter ist :( alina + Blogvorstellung bei lena! (hier)
English:
Here a short version in English: First of all you need chai-tea (you can probably get it in every supermarket!) Then you have to put on the water for the tea. When the water's cooking you can turn it off and put in the tea bags. I prefer a sweet taste and if you agree with me you can give some sugar into the tea ;) During the tea is brewing for at least five minutes you can foam the milk. Then you just have to pour the tea into the milk :) I also strewed some cinnamon on the foam and if you want a finer taste you can also refine you chai with ginger, cardamom or sirup :) I hope you enjoy ;)
